FestiVino Tlaxcala 2019

Quelle: FestiVino

In der Molino de los Reyes in Tlaxcala, einer Mühle, die aus dem 18. Jahrhundert stammt, findet das erste FestiVino 2019 statt, das am 4. und 5. Mai etwa 10.000 Menschen zu einem Festival mit viel Wein, Käse und regionaler Gastronomie sowie Live-Musik erwartet. Im Rahmen einer Vereinbarung zwischen den Regierungen von Hidalgo und Tlaxcala zur Förderung des Tourismus, zielt diese Veranstaltung darauf ab, die Geschichte mit der Kultur von Tlaxcala, seiner exquisiten Küche und einer Verkostung von mehr als 300 Etiketten verschiedener mexikanischer und spanischer Weine zu verbinden.

Die Organisatoren versprechen, dass an diesem Festival 35 Winzer aus dem In- und Ausland teilnehmen, die das Beste aus ihrer Produktion anbieten werden. Gleichzeitig findet eine Verkostung und Präsentation der ausgezeichneten Käsesorten statt, die im eigenen Land hergestellt werden und die perfekt zu den Weinen passen. Ebenso können die Teilnehmer eine sehr abwechslungsreiche gastronomische Kostprobe mit den repräsentativsten Gerichten des Staates Tlaxcala genießen, die von lokalen Gastronomen angeboten werden.

Quelle: Molino de los Reyes

Das Festival verspricht eine authentische Reise zu werden, die sich dem Genuss der Sinne widmet, mit Spaß für alle Altersgruppen und Geschmäcker, dank auch der aktiven Teilnahme der Casa de la Cultura Tlaxcalteca. Zu den Aktivitäten gehören unter anderem Führungen durch die Molino de los Reyes, ein riesiges Bauwerk voller Geschichte und populärer Legenden und eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten in Tlaxcala. Das Weinfest findet in einer einzigartigen natürlichen Umgebung statt, am Ufer eines Flusses und innerhalb des Komplexes Molino de los Reyes, welches heute ein Restaurant, ein Boutique-Hotel und ein Spa beherbergt und das im 18. Jahrhundert eine ehemaligen Weizenmühle war.